2009年4月29日 星期三

Pet Shop

這是一間禮品、家飾店,它的店名就叫”Pet Shop”,類似日本的CARA貓。大部份的商品圖案為小貓小狗,偶爾會出現小豬、小熊、熊貓、老鼠、鯨魚等等……;全都是Made in Vietnam.

初到胡志明市,朋友就介紹這家可愛的小店,
從此每到第一郡都要來巡一下有沒新貨~

我最常買的是他們家的袋子及零錢包,側背包價格約在台幣150~400之間;
零錢包有些不到100塊錢

Pet Shop出新款的速度還蠻快的,通常一種款式多種顏色,賣完就沒了~

我的斜背包,不到台幣200元

常常陪我買菜的還有這個側背包,忘了價格…可能是二百多吧…

微笑貓錢包,用好一陣子才拿來拍照…所以有點髒…
另這些越南品質,下水後東西就顯舊了……
零錢包及髮圈,左邊那隻狗做成立體的,好可愛~

來Pet Shop幾乎都是搜括阿貓的東西,只有為朋友才看阿狗的……

商標

在EDEN MALL的專賣店
於Saigon Tax Trade Center三樓的專櫃


2009年3月23日 星期一

餐桌禮儀

三月份的兒童會活動是餐桌禮儀,早在N個星期前,我就被分派要畫幾張圖及帶蛋糕,每個小朋友則於前一週日收到請柬,邀請穿著安息日服裝出席活動。

當天下午走進教堂康樂廳,被眼前的佈置嚇到,會長團玩真的耶!

為了讓小傢伙們實際操作,竟然這樣用心

每個細節都令我感動不已……

Theresa及同工們陸續來到教堂,也帶來更多"ㄍㄟ ㄒ一”
這是給未打領帶的小弟兄準備滴!

所有的賓客都有一朵胸花

餐巾及菜單擺上桌,彷彿置身正式餐廳呢!

果汁、三明治、牛肉湯……

炸春捲、切段法國麵包

沙拉及點心……

一切就緒,待貴客臨門啦!

盛裝赴宴的小朋友們

首先開會儀式及遊戲

隨後教導用餐禮儀課程

Theresa以英、越文細心講解
此時,已有小朋友餓得東倒西歪了^^..

驗收學習成果,開始吃囉!一邊用餐,還一邊欣賞輕音樂喔!
服務生由同工們擔任,忙碌穿梭為小朋友出餐,接近尾聲才抽空填飽肚子;那晚我提早離開(住得遠嘛…),沒有幫到最後深感抱歉,(碗盤很多啊……^^),感謝能有這次機會學習,真是一個令我難忘的夜晚!

2009年3月4日 星期三

NEXT

最近看的一部二年前的片子”關鍵下一秒”(NEXT),劇情大綱:
克里斯強森(尼可拉斯凱吉 飾)是個擁有可以看見未來,並改變未來特殊能力的男子,由於擁有特殊能力的他不堪政府和醫學機構的偵訊檢查,他隱姓埋名地躲在拉斯維加斯的小賭場裡,以變魔術小把戲和賭博為生。但好景不常,全球恐怖組織揚言要攻擊洛杉磯的核能電廠,將造成重大傷亡,FBI探員寇莉佛瑞斯(茱莉安摩爾 飾)必須在急迫的時間下找到克里斯,並說服他協助阻止這場恐怖攻擊的災難發生……。(資料來源:
Yahoo奇摩電影

主角可以預見的範圍,是與他自身有關的未來二分鐘內將發生的事,這已經夠炫了!我最喜歡看的片段是他躲避賭場警衛及恐怖組織時,總是知道要站在什麼位置才不會被看見或受傷害。FBI們跟著他很安全,一分開行動就受傷;心想,如果我也認識這樣的人,一定要緊緊跟著他啊……

突然,驚覺,的確有這樣的人帶著我啊!--活著的先知。

先知總是充滿愛心不斷的呼籲遵守誡命,為的就是避免我們受傷害;他受到啟示,提醒現在我們該做的事,只是這樣的預言無法如電影裡馬上被証明,需要的是信心及行為上服從才能獲得祝福。

2008年全球領導人訓練會議中,傑佛瑞.賀倫長老提到:「由於國際間和我們週遭的種種,我想有許多人感到擔心恐懼……世局一向艱難。歷史上從來沒有任何時期是毫無難題的,不需要擔心或害怕任何事的。那正是我們為何擁有福音的原因。我們不能活在恐懼中--本教會的教友不需恐懼--害怕事情無法解決或是有許多不幸的事情會發生。那樣的恐懼可能是個人因素,也可能是群體對文明的恐懼,我們只需要過福音生活,鼓起信心,獲得祈禱的答案,並繼續前進。這就是應有的一貫作法。」

這不景氣的時局,使我更謙卑、更想緊緊跟隨著教會領袖的教導,我感謝有福音,感謝神賜的祝福,我和壽銘一直覺得,我們這個家能維持到現在基本上就是個奇蹟,否則光憑我們自己的力量是無法辦到的。我知道這是神真實的福音與教會,神仍賜予先知啟示。


”我們只需要過福音的生活,鼓起信心,獲得祈禱的答案,並繼續前進”,希望我和壽銘兩個小信的人,能夠持續的努力下去呀。

2009年2月24日 星期二

市立歌劇院

胡志明市有許多法國殖民時期留下的建築,歌劇院即是其一……

市立劇院舊名西貢歌劇院(Saigon Opera House)於1900年完工,由法國建築師Ferret Eugene設計,外觀融合了新巴洛克(Neo-Baroque)、新藝術(Art Nouveau)以及法國第三共和時期的風格,據說歌劇院內所有的建材、雕像、題字等都來自法國本土。1944年二次大戰期間曾遭受盟軍炸彈攻擊,建築部份受損,但基本上維持了當年的風格。1954年法軍撤離越南,歌劇院成為等著被遣送回國的法籍人士避難所。1956年南北越分裂時期,歌劇院搖身一變成為可容納800個席次的南越國會。1975年越南解放,歌劇院才又恢復了原本的身份。西貢歌劇院當初是為了服務那些法國統治階級所建的高級藝文場所,但後來夜總會與舞廳大行其道,觀眾逐漸流失,直到現在,可以容納1800人的胡志明市立劇院仍繼續擔任越南首席的藝文大使,但每年實際演出的場次並不多。(文字資料來源:南向跫音D.V.W.~

天使雕像

右圖為入口處的半裸女神

歌劇院前的公園

那天經過歌劇院前,看到音樂會宣傳,回家和老公商量後,決定買票去看看

一張票$150,000越盾(約台幣300元)

音樂會晚上八點開始,六點多就有人在門口等了!與會者以外國人居多

大廳

要進去囉……

小而美

還有二、三樓的看台
8:00到8:35是管絃樂團演奏,然後中場休息,9:00到9:40管絃樂團+合唱團
我和老公皆是音樂門外漢,但感覺不錯啦!至少沒有睡著,哈哈!

這次的票是以情人節禮物預算買的,
所以這場音樂之夜算是和老公補過情人節啦!



2009年2月16日 星期一

韓國 Dok Bok Gi 辣炒年糕

韓國姐妹Su Yung的好友Ji Hyun廚藝很讚,有次在Su Yung家她教我做辣炒年糕(dok bok gi),與大家分享!

材料:條狀年糕、魚餅(片狀甜不辣)、洋蔥、青蒜、雞蛋
調味料:韓式辣椒醬、蒜頭碎、糖、糖稀
(玉米糖漿)

魚餅及年糕是在社區的韓國商店SKY MART買的(年糕如果有冰涷過要先解涷)


雞蛋先入水煮熟

溫柔的Ji Hyun切菜可是快、狠、準,有大廚架勢~


這次要用的辣椒醬是Su Yung媽媽自製的,深咖啡色。如果用紅辣椒醬,年糕顏色就偏紅。(我每次炒起來都是粉紅色,因為不敢放太多,怕太辣!)
基本食材切好後,介紹一下糖稀,Su Yung說加了這個可以讓年糕Shining!
(想要了解更多請參考”小小米桶”的說明)
鍋中倒少許油,放入年糕及魚餅

加辣椒醬拌炒

洋蔥、青蒜放入 ,若太乾就加水

加調味料,味道調到自己喜歡就好

鍋裡年糕炒到後來會稠稠的,加入去殼的水煮蛋拌一拌即可。
(調味時,Su Yung拿出一種牛肉調味粉(右圖),有時做菜或煮湯加一點,味道很不錯喔!這邊的超市都賣大包裝的,Su Yung這種10g條狀小包裝是韓國帶來的,這邊目前還沒看到~~)
鏘鏘鏘鏘!完成!

我第二次看到Ji Hyun做辣炒年糕時,她還加了紅蘿蔔及黃瓜,且年糕切成小片狀(好像寧波年糕喔!),上頭還灑了白芝麻!

辣炒年糕甜甜辣辣好好吃~~即使隔夜加熱再吃依舊好滋味~~^_^~~