stay here,stay happy

Soo-Jin的簡易韓國泡菜

2010-03-25T11:51:00.003+08:00

壽銘愛上韓國家庭做的泡菜，不斷鼓吹我去學起來，看他們做泡菜整個就是個大工程！令人望之卻步。擅長廚藝的Soo-Jin在我們離越之前，教我做簡易版的泡菜，一次做少量，正符合我們小家庭及沒有泡菜專用冰箱的外國人~

材料：大白菜半顆、海鹽、水、洋蔥、隔夜飯、魚露、蒜頭、韓國辣椒粉、糖稀、白糖、芝麻（可有可無）

做法：先將白菜去梗（這顆韓國白菜蠻大的，長度約32cm左右）

切片備用（先不用洗）

取一盆，調合水與海鹽。鹽水比例是，海鹽：水＝2杯：6杯，（一杯＝150ml）。註：海鹽量可少加一點以免過鹹，反正之後還會再加魚露調味

韓國海鹽很粗又超大包的，在台灣沒看過

水與海鹽調合後，待海鹽稍溶解，白菜分批依續放入，每片都要沾到鹽水。然後靜置約2小時，中途翻面一次。

趁空檔來做醃醬。洋蔥一顆切塊、隔夜飯1大匙、魚露3大匙、蒜頭3大匙，所有材料放入攪拌機裡打成泥。

註1：Soo-Jin家的飯都是一般米混著些許糯米煮的

註2：蒜頭剝皮後可整顆下去打；或是先切成蒜碎之後再混入亦可

將攪拌機裡的泥醬（一半）倒入鋼盆，依續慢慢加入糖稀1大匙、白糖1或2大匙，韓國辣椒粉6大匙，灑入些許熟白芝麻。

韓國辣椒粉，有分辣跟不辣的，但顏色一樣漂亮

2小時後回來將白菜沖去鹽水，以清水洗五次，瀝乾水份。

戴上輕薄的塑膠手套，將白菜分批依續放入醃醬裡拌一拌，邊拌邊嚐味道，若不夠鹹就加些魚露。

拌好的泡菜裝盒，置於常溫下，夏天一天，冬天二天，讓泡菜發酵變酸，之後再放冰箱冷藏即可。

Soo-Jin說韓國人吃的泡菜加比較多辣椒粉，不加糖只加糖稀，她教我的泡菜是外國人口味，非韓國人最能接受的版本。那一天半顆白菜做了滿滿兩盒泡菜，回到家就將它放在餐桌上沒理它，隔天竟然出水！還好外面有層塑膠袋套著，發酵過的泡菜果然好吃很多呢！希望我在台灣做也能成功，找時間要獨立試做看看！Fighting！

公車上的膽小鬼

2010-03-19T10:56:00.000+08:00

有時候會希望我還待在胡志明市，例如搭公車的時候。

目前家裡只有一輛機車，老公上班騎走之後，我就以公車代步。台北的公車新、快、乾淨、明亮、漂亮，坐起來真舒服。我搭車的時段老年人不少，有時位子坐滿了，上來個長者，膽小如我，總要仔細打量一下，怕對方沒那麼老還讓座失禮了；或確定該讓座，但有時我卻沒勇氣告訴對方，只有自己離座希望他們能看見那留下來的空位。

在胡志明市就不擔心，因為每輛公車都有一位車掌先生或小姐，跟台灣早期一樣，他們主要工作就是賣票，乘客上車後，就一個一個去收票（或驗票或賣票）。通常車掌先生還會做很多事，例如協助老人、小孩上下車，幫忙提重物及喬位子，對，喬位子，他會環顧車內找出空位給你，或要年輕人讓座給需要的人喔！也有很有禮貌的男士會主動讓座給女士的，還有二人座的乘客願意再挪出空位，三人擠一擠，都是陌生人耶，就這樣貼著坐！。

越南市公車品質沒台灣好：車子舊、速度慢、偶有臭味，有些車到站仍以超慢速行駛，乘客必須小跑步跳上車；後來才知道，那些車若停下來就會熄火……，我曾遇到公車開到一半故障，停靠路旁時有另一輛也壞在那…兩輛車的乘客只好痴痴的等第三台公車……。不過這些都不會令我對搭公車卻步，因為很喜歡看他們充滿人情味的互動。

公車內

右邊的小姐就是車掌囉~她穿著制服呢~

公車票，票價3,000約台幣6塊錢

我最常搭的102路公車

公車站牌

濱城市場對面的公車總站

紙藝紀念品

2010-03-12T11:19:00.001+08:00

分享一些從越南帶回來的紀念品，解解對胡志明市生活的思念~

這類紙藝作品在胡志明市很多，之前完全沒注意到它，一直到有個朋友逛街很愛看這個，就跟著淪陷了！大部份的作品應用在畫作、卡片、立體裝飾品、鑰匙圈等等…

這三個是磁鐵，高約9cm，單價VND40,000，約台幣七十幾元；這一整個系列為各國穿傳統國服的女娃，可惜有點小貴，不然好想收集全部喔！

書籤

小聖誕卡，約台幣四十幾元

Pet Shop

2009-04-29T16:19:00.009+08:00

這是一間禮品、家飾店，它的店名就叫”Pet Shop”，類似日本的CARA貓。大部份的商品圖案為小貓小狗，偶爾會出現小豬、小熊、熊貓、老鼠、鯨魚等等……；全都是Made in Vietnam.

初到胡志明市，朋友就介紹這家可愛的小店，

從此每到第一郡都要來巡一下有沒新貨~

我最常買的是他們家的袋子及零錢包，側背包價格約在台幣150~400之間；
零錢包有些不到100塊錢

Pet Shop出新款的速度還蠻快的，通常一種款式多種顏色，賣完就沒了~

我的斜背包，不到台幣200元

常常陪我買菜的還有這個側背包，忘了價格…可能是二百多吧…

微笑貓錢包，用好一陣子才拿來拍照…所以有點髒…

另這些越南品質，下水後東西就顯舊了……

零錢包及髮圈，左邊那隻狗做成立體的，好可愛~

來Pet Shop幾乎都是搜括阿貓的東西，只有為朋友才看阿狗的……

商標

在EDEN MALL的專賣店

於Saigon Tax Trade Center三樓的專櫃

餐桌禮儀

2009-03-23T08:57:00.010+08:00

三月份的兒童會活動是餐桌禮儀，早在N個星期前，我就被分派要畫幾張圖及帶蛋糕，每個小朋友則於前一週日收到請柬，邀請穿著安息日服裝出席活動。

當天下午走進教堂康樂廳，被眼前的佈置嚇到，會長團玩真的耶！

為了讓小傢伙們實際操作，竟然這樣用心

每個細節都令我感動不已……

Theresa及同工們陸續來到教堂，也帶來更多"ㄍㄟㄒ一”

這是給未打領帶的小弟兄準備滴！

所有的賓客都有一朵胸花

餐巾及菜單擺上桌，彷彿置身正式餐廳呢！

果汁、三明治、牛肉湯……

炸春捲、切段法國麵包

沙拉及點心……

一切就緒，待貴客臨門啦！

盛裝赴宴的小朋友們

首先開會儀式及遊戲

隨後教導用餐禮儀課程

Theresa以英、越文細心講解
此時，已有小朋友餓得東倒西歪了^^..

驗收學習成果，開始吃囉！一邊用餐，還一邊欣賞輕音樂喔！

服務生由同工們擔任，忙碌穿梭為小朋友出餐，接近尾聲才抽空填飽肚子；那晚我提早離開（住得遠嘛…），沒有幫到最後深感抱歉，（碗盤很多啊……^^），感謝能有這次機會學習，真是一個令我難忘的夜晚！

2009-03-04T21:56:00.003+08:00

最近看的一部二年前的片子”關鍵下一秒”（NEXT），劇情大綱：
克里斯強森（尼可拉斯凱吉飾）是個擁有可以看見未來，並改變未來特殊能力的男子，由於擁有特殊能力的他不堪政府和醫學機構的偵訊檢查，他隱姓埋名地躲在拉斯維加斯的小賭場裡，以變魔術小把戲和賭博為生。但好景不常，全球恐怖組織揚言要攻擊洛杉磯的核能電廠，將造成重大傷亡，FBI探員寇莉佛瑞斯（茱莉安摩爾飾）必須在急迫的時間下找到克里斯，並說服他協助阻止這場恐怖攻擊的災難發生……。（資料來源：Yahoo奇摩電影）

主角可以預見的範圍，是與他自身有關的未來二分鐘內將發生的事，這已經夠炫了！我最喜歡看的片段是他躲避賭場警衛及恐怖組織時，總是知道要站在什麼位置才不會被看見或受傷害。FBI們跟著他很安全，一分開行動就受傷；心想，如果我也認識這樣的人，一定要緊緊跟著他啊……

突然，驚覺，的確有這樣的人帶著我啊！－－活著的先知。

先知總是充滿愛心不斷的呼籲遵守誡命，為的就是避免我們受傷害；他受到啟示，提醒現在我們該做的事，只是這樣的預言無法如電影裡馬上被証明，需要的是信心及行為上服從才能獲得祝福。

2008年全球領導人訓練會議中，傑佛瑞．賀倫長老提到：「由於國際間和我們週遭的種種，我想有許多人感到擔心恐懼……世局一向艱難。歷史上從來沒有任何時期是毫無難題的，不需要擔心或害怕任何事的。那正是我們為何擁有福音的原因。我們不能活在恐懼中－－本教會的教友不需恐懼－－害怕事情無法解決或是有許多不幸的事情會發生。那樣的恐懼可能是個人因素，也可能是群體對文明的恐懼，我們只需要過福音生活，鼓起信心，獲得祈禱的答案，並繼續前進。這就是應有的一貫作法。」

這不景氣的時局，使我更謙卑、更想緊緊跟隨著教會領袖的教導，我感謝有福音，感謝神賜的祝福，我和壽銘一直覺得，我們這個家能維持到現在基本上就是個奇蹟，否則光憑我們自己的力量是無法辦到的。我知道這是神真實的福音與教會，神仍賜予先知啟示。

”我們只需要過福音的生活，鼓起信心，獲得祈禱的答案，並繼續前進”，希望我和壽銘兩個小信的人，能夠持續的努力下去呀。

市立歌劇院

2009-02-24T22:12:00.006+08:00

胡志明市有許多法國殖民時期留下的建築，歌劇院即是其一……

市立劇院舊名西貢歌劇院（Saigon Opera House）於1900年完工，由法國建築師Ferret Eugene設計，外觀融合了新巴洛克（Neo-Baroque）、新藝術（Art Nouveau）以及法國第三共和時期的風格，據說歌劇院內所有的建材、雕像、題字等都來自法國本土。1944年二次大戰期間曾遭受盟軍炸彈攻擊，建築部份受損，但基本上維持了當年的風格。1954年法軍撤離越南，歌劇院成為等著被遣送回國的法籍人士避難所。1956年南北越分裂時期，歌劇院搖身一變成為可容納800個席次的南越國會。1975年越南解放，歌劇院才又恢復了原本的身份。西貢歌劇院當初是為了服務那些法國統治階級所建的高級藝文場所，但後來夜總會與舞廳大行其道，觀眾逐漸流失，直到現在，可以容納1800人的胡志明市立劇院仍繼續擔任越南首席的藝文大使，但每年實際演出的場次並不多。（文字資料來源：南向跫音D.V.W.~）

天使雕像

右圖為入口處的半裸女神

歌劇院前的公園

那天經過歌劇院前，看到音樂會宣傳，回家和老公商量後，決定買票去看看

一張票$150,000越盾（約台幣300元）

音樂會晚上八點開始，六點多就有人在門口等了！與會者以外國人居多

大廳

要進去囉……

小而美

還有二、三樓的看台
8:00到8:35是管絃樂團演奏，然後中場休息，9:00到9:40管絃樂團+合唱團
我和老公皆是音樂門外漢，但感覺不錯啦！至少沒有睡著，哈哈！

這次的票是以情人節禮物預算買的，

所以這場音樂之夜算是和老公補過情人節啦！

韓國 Dok Bok Gi 辣炒年糕

2009-02-16T12:50:00.013+08:00

韓國姐妹Su Yung的好友Ji Hyun廚藝很讚，有次在Su Yung家她教我做辣炒年糕（dok bok gi），與大家分享！

材料：條狀年糕、魚餅（片狀甜不辣）、洋蔥、青蒜、雞蛋
調味料：韓式辣椒醬、蒜頭碎、糖、糖稀 (玉米糖漿)

魚餅及年糕是在社區的韓國商店SKY MART買的（年糕如果有冰涷過要先解涷）

雞蛋先入水煮熟

溫柔的Ji Hyun切菜可是快、狠、準，有大廚架勢~

這次要用的辣椒醬是Su Yung媽媽自製的，深咖啡色。如果用紅辣椒醬，年糕顏色就偏紅。（我每次炒起來都是粉紅色，因為不敢放太多，怕太辣！）

基本食材切好後，介紹一下糖稀，Su Yung說加了這個可以讓年糕Shining！

（想要了解更多請參考”小小米桶”的說明）

鍋中倒少許油，放入年糕及魚餅

加辣椒醬拌炒

洋蔥、青蒜放入，若太乾就加水

加調味料，味道調到自己喜歡就好

鍋裡年糕炒到後來會稠稠的，加入去殼的水煮蛋拌一拌即可。

（調味時，Su Yung拿出一種牛肉調味粉（右圖），有時做菜或煮湯加一點，味道很不錯喔！這邊的超市都賣大包裝的，Su Yung這種10g條狀小包裝是韓國帶來的，這邊目前還沒看到~~）

鏘鏘鏘鏘！完成！

我第二次看到Ji Hyun做辣炒年糕時，她還加了紅蘿蔔及黃瓜，且年糕切成小片狀（好像寧波年糕喔！），上頭還灑了白芝麻！

辣炒年糕甜甜辣辣好好吃~~即使隔夜加熱再吃依舊好滋味~~^_^~~

都一樣

2009-02-02T18:34:00.002+08:00

響應怡屏，也來分享一則冷笑話

在台過年期間，到娘家附近的美華泰逛逛，在貨架上看到漢方美容保養粉……
老公：「怎麼選那麼久？」
老婆：「這二種都不錯啊，架上都只剩一瓶，看來銷路蠻好的喔！不知道要選哪個？」
老公：「唉呀，選哪個都一樣啦！」
我沒好氣的說：「你怎麼知道一樣？」
老公：「都一樣沒效」

牛奶果 Star Apple

2009-01-13T12:29:00.003+08:00

牛奶果（Star Apple）的季節來了！顏色有綠有紫，只要捏起來是軟的就可以吃了！這水果我在台灣沒見過，老公說越南也只有南越才出產呢！這麼難得，一定要嘗嘗！

圓圓大大的好可愛，價錢卻不討喜，濱城市場一斤要越盾$40,000，附近CO.OP MART一斤$47,000！曾在超市買過另一種果實較小的牛奶果，價格相對便宜些。

橫切面，籽我挑掉了，直接用湯匙挖著吃即可，挖果肉時會滲出白色乳汁，像極了牛奶。吃了幾次牛奶果味道都淡淡的，口感是不錯啦！在網路上查到「牛奶果營養豐富，營養成份高於蘋果、梨、李、柑桔等多種水果……」看來三不五時還是可以買來吃，均衡一下囉！

越南甜湯

2009-01-09T14:56:00.006+08:00

去年十月和雅琿在永隆（Vinh Long）一個傳統市場裡，首次嘗試這種甜湯。

老闆娘要我們從這裡挑選五或六樣（忘了！），有桂圓、紅棗、蓮子……等等，看起來還蠻養生的！最上排右邊第二盤裡的東西一直不曉得是什麼？細絲狀的，顏色口感都像海帶絲，還好味道不像啦！

選料之後加上碎冰及糖水，一杯$6,000越盾，好吃！

濱城市場裡也有很多甜湯攤位！

我選了左邊數來第四杯

加上碎冰及椰奶，裡面料QQ的像粉圓，好吃！一杯$10,000越盾

PARKSON百貨樓上的美食街，越南甜湯小攤一杯要$18,000越盾！！
厚……百貨公司價格就是不一樣咧！其實每個地方的甜湯都是一樣好喝喔！

喝喜酒

2009-01-06T09:43:00.010+08:00

老公的越南同事Thanh在去年十二月中結婚，我也跟著去喝喜酒！喜宴地點在男方Thanh的家，胡志明市以外，所以一早大伙就到第一郡集合搭遊覽車前往；途中還在一座橋前停了很久，因為疑似巴士太大隻無法過橋……最後總算抵達啦！蠻遠的，花了約二小時……

左邊是喜帖，右邊的喜帖信封兼具”紅包袋”的功能喔！

禮金直接包在裡面即可！

遊覽車停妥後，還要走一小段路進去喜宴會場！

跟台灣一樣，有放大的結婚照耶！

在前院搭棚子

我們到的時候宴席剛開始，已上第一道菜，新娘新郎滿場跑招呼賓客！

猜得到它是什麼嗎？心型盒左上方有個開口，把紅包直接投在裡面就好了！

有夠省時省力啊！

整場婚宴有錄影及攝影師紀錄喔！

聽說喜宴的第一道菜大多是這個！

超大冰塊！！服務人員會隨時為您補冰塊或倒飲料

喜氣洋洋的新人，新娘子很美！

新人會到每桌與賓客拍照及錄影，攝影團隊就一直跟著

屋內牆上有新人的名字及結婚日期（農曆日期喔！）

備食、出菜區。白上衣黑長褲的就是服務人員，

這裡看不到總舖師揮汗如雨、大火快炒的畫面，因為……

所有的食物不是冷盤就是靠它，鏘鏘鏘鏘－－酒精爐。

像這道，直接放鮮蝦再倒啤酒煮開就OK了！

繼而登場的這盤，先煮奶油、鳳梨、苦瓜薄片，再加上事先醃好的牛肉片

牛肉火鍋來了！它的湯頭很棒，旁邊附上切段的法國麵包，可以沾著吃~

甜點，不錯吃

這好像是糯米飯跟肉鬆！？我此時已吃太飽，沒嘗這道！

海鮮火鍋，還附有麵線及青菜在一旁

棚子下的紅色簾子就是窗簾呢！熱的話綁起來就通風了！

與新人合照

新娘的朋友

每個女生都打扮美美的來喔！

在胡志明市曾看到不少婚宴在餐廳或飯店舉辦，這次能有機會參與戶外喜宴感覺很好，現場就吃吃喝喝，席間沒有表演，很單純；新人也不必坐主桌，就不停的招呼賓客、拍照，新娘一套禮服到底，宴席結束也不必端糖送客，很簡單的婚宴，很特別的體驗！

聖誕氣氛百分百

2008-12-24T18:02:00.012+08:00

十二月開始，第一郡的商家們就開始大肆佈置起來……

Saigon Centre是第一個充滿耶誕氣氛的地方

白天晚上都精彩~~

除了這些，還有真人扮演麋鹿女郎及聖誕老公公與大家拍照

越南很流行用保麗龍模擬雪景

除了雪景，攀爬的聖誕老公公也不少~~

雪人是一定要的啦！

某餐廳也是雪景、雪人、雪橇、聖誕老人、聖誕樹……全員到齊

某飯店門口，一堆聖誕樹

EDEN MALL主打紅白兩色

極簡路線

紅白聖誕老人站在綠牆邊，有畫龍點睛的效果！

這家很大手筆

到處擺滿南瓜（不知是否為萬聖節延續下來滴？）

連騎樓都佈置得很徹底，櫥窗裡的陳列也很讚喔~~

這裡的聖誕老人不是坐雪橇喔！是美麗的馬車耶！

一整排行道樹下各有二隻麋鹿，晚上一定超美的！

它的佈置規模很大，又位於十字路口，超顯眼！

入口處

騎樓

騎樓的佈置，總是吸引許多行人甚至機車騎士駐足留影

另一側騎樓，天花板上還懸吊著大樓歷史演進照片

行道樹也裝點了

安全島也沒錯過喔！

幾個大路口啊也要來一下，好不好看見仁見智啦！至少誠意十足

濱城市場圓環旁，每晚由啤酒商贊助的耶誕燈光秀，

把原本就繁忙的交通完全擠爆了！

現在是越南的旅遊旺季，世界各地前來的觀光客不斷湧進，人潮、車潮、華麗的裝飾，整個胡志明市完全沈浸在濃濃的聖誕歡樂氛圍中！

捕魚記

2008-12-22T09:50:00.007+08:00

在梅內的第二天早晨，海灘上有一群人拉著繩子，

看起來像是要拉回海上的漁船……

原來，拉的是漁網啦！許多好奇的觀光客也來幫忙

漁網拉上海灘了！

YA~~快去瞧瞧捕到些什麼？

探頭一看，全都是小小魚！還有些為捕食小魚而落網的大魚

令我驚喜的是，其中有幾隻八爪章魚，好小好可愛！

這是我第一次看到活生生的小章魚呢！

以竹簍將漁獲搬到沙灘較高處

小章魚爬來爬去，一直想逃跑，超口愛的啦！

海邊還有一種圓型小船喔~~

看起來像坐在大碗公裡，很有趣！

買？不買？

2008-12-20T13:36:00.007+08:00

在梅內的第一個行程，是出發到不遠處的漁村（Fishing Village）看看，一下遊覽車就有幾個孩童手持擺滿飾品的方盤，向旅客推銷。我和老公直接拒絕，也沒有被糾纏。

離去前，這些小商人還在車旁揮手道再見！

隔日早晨，和老公在Resort旁的海灘散步，又遇到照片左邊，戴藍帽及紅帽二位小女孩，二人做伴，一一向遇到的每個海邊遊客詢問，一個都沒漏掉。（Fishing Village及Resort皆面對南中國海，同一片沙灘）。一早就這麼努力工作的二個人，照例向我們走過來，但我們仍然沒意願，紅帽女孩還用英文問我們從哪裡來？

海灘走了一圈後，坐在Resort躺椅上看海，見到小女孩們走上Resort的階梯準備進行推銷，一上來看到是我們，又下去，我想她已經記得我們的臉吧！她倆工作如此認真，心軟了，對老公說：「再遇到就買吧！」過陣子，女孩們又經過這裡，便上前選購，這時有個成人小販也靠過來，我沒搭理，就只跟女孩們買了三個手鍊一條項鍊，總共十萬越盾。

我開始陷入一種矛盾的情緒，如果小孩的生意越好，大人一定越要小孩出來工作。

我們在梅內這二天是星期二及三，很明顯的販賣飾品的小孩、及沙丘上出租滑沙板小男孩都沒去上學，這些小孩感覺很乖，除了兜售就靜靜的，紅帽小女孩會以英文告訴我價格，謀生技能學得很好，更可惜她不能在學校裡。

老公說：即使他們不在這裡，也不一定有錢去上學。………

唉…………

美麗白沙丘

2008-12-18T13:22:00.012+08:00

前兩天和老公參加二天一夜的梅內（Mui Ne）之旅，從胡志明市搭遊覽車到梅內，單程要四~五個小時（含中間停留休息站一次）……，好在這白沙丘（White Sanddunes）有美，值得啦！

沙丘遠看是白的，近看又像黃色！彷彿置身沙漠~

和老公沿著湖邊走走逛逛

離開胡志明市常令我驚喜，越南的景點蠻特別的嘛！

這天的行程就包含去漁村、白沙丘及黃沙丘，白沙丘停留一個小時，到黃沙丘時已近傍晚，停留十五分鐘（反正兩地景觀差不多，個人認為白沙丘較美！）。沙丘裡都有孩童拿著滑沙板出租，可以在這裡享受滑沙的樂趣！（看著他們，心想：你們…都不上學喔？百味雜陳……）

我們參加的是SINH CAFE（旅行社名稱）的團；二人旅費共2,040,000越南盾（約4,080元台幣，此乃平日價格），含車資、住宿（二星），一次早餐、二次午餐、一次晚餐，一上車也會發500ml包裝水給我們，基本需求都照顧到了；胡志明市梅內來回車上會有SINH CAFE隨車人員清點乘客人數；第一天的梅內導遊也沒有另外收取導遊費。

越南這裡住宿都要將每人的護照交給飯店，旅行社不會特別提醒這點；上次我和雅琿參加湄公河三角洲行程就完全給它忘記，辦住宿登記時導遊開玩笑的說：妳們只能睡車上喔！隨後他就拿出自己的身份証件代押給飯店（超級感謝他阿沙力相助啊~ToT~），這次行前整理行李，特別不敢忘記呢！

雨後淹水

2008-12-15T17:02:00.003+08:00

昨天清早下了場大雨，大概下了一小時左右！八點多往教堂的途中，看到這樣的情景……

第二郡的大馬路淹水了

淹水不是第一次發生，不過這是第一次在星期日早上遇到，
而且剛好手邊有相機！

許多騎士停在地勢較高的房屋旁，有的騎上安全島！

幾個月前，曾在下過雨的晚上搭計程車到第五郡，也是淹……，

有次很扯，在第二郡的某處，沒下雨也小淹一下……，不知道是什麼原因？

Holiday Bazaar

2008-12-10T10:07:00.007+08:00

瑞士籍教友Sibylle邀請我們到她兒子們的學校參加Holiday Bazaar（在第二郡）

Sibylle有個攤位，在很明顯的位置，一進校門口就可看到。我們到的時候接近正午，攤位生意好得很，好不容易抓到空檔拍照。幾位越籍姐妹們也來幫Sibylle忙

會場在學校禮堂，入場費是每人二萬越盾，在手背上蓋個章之後就可以自由進出

這個布旗攤我很喜歡，不過我想這個布旗可以自己做~~

項鍊手鐲攤位

越南風拼布攤位。我很喜歡她們的東西，超想一個一個拍下來說...可是不好意思這樣做，因為我都沒買。

大籃子裡裝了一些衣服，還有些東西不太清楚用途，有的看起來像燭台。

這個我喜歡，越南國旗圖案的環保袋及圍裙等等。

聖誕老公公不斷的在會場裡走來走去，忍不住合照一張！

看他圓圓的，好可愛喔！

餅乾攤

聖誕風抱枕。抱枕的條紋圖案不是布的圖案，而是一條條的緞帶組成的。

這棵綠色聖誕樹攤位不清楚賣什麼？但它為會場增添了過節的氣氛。

這個攤位有賣筆記型電腦的專用袋耶！還是中國風呢！

這攤的娃娃全長得奇形怪狀，怪得可愛喔！

一逛街就頭暈的王弟兄，坐在旁邊跟小孩玩起來！左邊是韓國小男孩Chung Minh，小女孩是Sibilly的小女兒Lara，他們都是選正義班的小朋友，（我跟壽銘現在被召喚在選正義班當教師），他們實在太可愛了！

一同前去的韓國丁家庭，右邊是Chung Minh的媽媽Soo-Young，

左邊是來拜訪她的表妹Min-A

現場攤位是很多啦，只是有些我拍得效果不好，僅能就這幾張與大家分享囉！

一定要帶的台灣味

2008-11-26T15:25:00.006+08:00

上週第二次回台，返越時需帶的東西明顯比第一次少，行李終於可以塞更多台灣零食囉！
在這裡外國教友對台灣零食評價頗高喔！所以帶了很多鱈魚香絲當伴手禮，比起上次帶的奶油酥餅節省不少空間及重量呢！

科學麵、蜜餞是一定要的；從小到大都愛吃的乖乖這裡可買不到；穀物即沖包還是台灣的多樣又好喝！鰻魚、麵筋罐頭，康寶濃湯、泡麵、肉乾、肉鬆是餐桌上方便好吃的台灣味！另有婆婆給的愛心零嘴；連皮蛋、鹹蛋都帶了，因為還是台灣品質比較放心！

幾週以前第一次在越南煮蚵仔麵線（當然蚵仔要自己加），驚訝它的口味竟然如此接近路邊攤耶！老公說這牌子的麵線以前在美國讀書就開始吃了！對於一直住在”寶島”的我，要吃什麼巷口夜市都有，誰會注意這個？！但現在淪落到開始留意哪些美食是”易於保存的”、”便於攜帶的”？！

這家”阿美商店”就在社區裡，也是方圓百里唯一販賣台灣食品的商店，物以稀為貴，價格都二倍以上，真是氣到不想買，但嘴饞的時候只好掏錢出來啦！

除了美食，台灣農產品也令人想念耶！台灣水果種類多又超級好吃，農民們真是太了不起了……現在終於知道，為什麼台灣被稱為”寶島”了！

就是愛吃--順化牛肉米粉

2008-11-10T14:18:00.011+08:00

初到越南時，朋友介紹這道”順化牛肉米粉”（Bun Bo Hue），從此我就愛上它，地位還遠遠高於河粉呢！”順化”（Hue）位於越南中部，是阮氏王朝1802年到1945年的首都，順化菜在越南是非常有名氣的美食喔！我超超愛的！

▲這碗加的是牛肉及豬肉（豬肉片是加工過的），這種粗粗的米粉看起來像米苔目，比米苔目好吃。它的湯頭裡加了些越南香菜，超級好喝！不愛這類香菜味道的人，通常就興趣缺缺囉！例如老公大人。

▲附上生菜一碟，有豆芽、九層塔及不知名的生菜N種。

▲這家”3A3”順化牛肉米粉連鎖店，我每到第一郡遊晃，必至PARKSON百貨美食街的分店吃上一碗才滿足，不過最近我有了新發現！……

▲這家”非常順化”（Rat Hue）餐廳，位於第一郡最繁華的黎利大道（Le Loi）及阮惠大道（Nguyen Hue）交叉口圓環附近，一樓店面小小的，只有招牌跟超難走的旋轉樓梯，上二樓才是用餐區。

▲牆上有越文書法及蓮花彩繪

▲整體的裝潢與氣氛很有感覺！食物也好吃！而且，價格還比3A3便宜啊！！（3A3： VND28,000；Rat Hue：VND24,000），雖然差距僅台幣八塊錢，但從此，我就投向Rat Hue的懷抱了！呵呵呵！

PHO 24

2008-11-07T12:42:00.007+08:00

▲這是越南知名的河粉連鎖店，在胡志明市有超多分店。我們社區外就有一家，很近。有時懶得煮，晚餐就吃河粉去，不是我們偏好河粉，是附近餐館消費都不低，河粉算最便宜的。

▲說便宜也沒真便宜到哪裡去，牛肉河粉一份要38,000越盾，八月份時還是32,000耶~~漲得真快咧！這家連鎖店環境很好很乾淨，所以貴吧！老公在第一郡普通小店吃一份是20,000，不過沒冷氣吹！

▲這是我們常點的牛肉河粉，店家會附上一盤生菜，自己酌量把生菜放進湯裡一起吃，牛肉量蠻多的，可以沾一種黑色甜醬，不錯吃！

▲生菜通常是：豆芽菜、香菜（台灣沒看過，味道很讚！）、辣椒（不要小看它微青喔！超級辣哩！）、九層塔、檸檬！洋蔥。

另，越南餐館桌上的濕紙巾，是要付費的，一個（通常是）2,000元，每次用餐完畢喊服務生來結帳時，他們會查看濕紙巾用量，然後結算到帳單裡。我仍維持自己帶面紙的習慣，除非吃得雙手油膩膩，否則還真不甘願付這筆---在台灣都免費的帳呢！

Halloween Party

2008-10-29T22:51:00.008+08:00

昨天晚上在兒童會會長家舉辦Halloween Party，我滿懷期待地，前一天就到書局買好了裝扮的道具呢！

▲Teresa非常善於佈置，整個家充滿了萬聖節氣氛！

▲代表性的南瓜到處都有，還有好多可愛的裝飾品~~開始喜歡這個節日了~

▲我很愛這個小鬼塚，後來才發現這些小鬼頭是用棒棒糖做的，真有創意！
這些最後都分送給小朋友滴！

▲大家一到場看到彼此的造型，迫不及待就開始拍照了！我戴了一對翅膀及惡魔角髮圈（花費約台幣270元）

▲第一個節目就是吃東西啦~很豐盛的食物喔~

▲我最愛的就這道---墓仔埔布朗尼！超級可愛啦！怎麼這麼有創意！
受不了的可愛！呵呵！

▲餐桌上的花瓶，吊了許多紙做的小鬼！天花板吊燈也裝飾許多小南瓜！這個家處處都有Halloween氣息，可惜沒時間一一拍下來ㄋㄟ！

▲等待遊戲開始的小朋友們

▲Teresa準備了二個遊戲，小朋友都玩得很開心！到了Trick or Treat時間，找九個大人拿著九盆糖果，等在一樓及二樓的九道門後面，每個小朋友敲門並說” Trick or Treat！”就能拿到糖果，小朋友樓上樓下到處亂竄，興奮得不得了，很好玩也很安全耶！

▲左邊18歲的單成，塗得好誇張，真服了他！右邊是勇士班的木乃伊！

▲壽銘抱著選正義班的英勇消防隊員！

▲剛吃完點心的選正義班蒙面俠！

▲Harrison家庭扮成中國人，哈哈！

真的是很特別的經驗，學到好多萬聖節的事物，感受到萬聖節歡樂趣味的氣氛，超級開心咧！原本差點不能成行，因為附近的韓國家庭不去，壽銘也想待在家裡看書，傍晚又下起大雨……還好Kim最小的兩個小孩也想參加，所以我們二大二小搭著計程車就去了（雖然計程車費來回花了NT$720咧……）現在看來，不虛此行啦！

計程車

2008-10-06T17:11:00.005+08:00

一出社區就是計程車招呼站，對人生地不熟的外國人是很方便呢！

這裡排班的計程車公司是MAILINH，電話是8.26 26 26，其他計程車公司號碼都類似，如：27 27 27。司機一律穿著白襯衫打綠領帶，感覺蠻乾淨有制度的，坐起來也比較安心。不過還是會有故意繞路或根本不認得路還載客的司機！

計程車有分大小兩種，MAILINH起跳價都是15000越南盾，大車每公里的價格比較貴些。
胡志明市的交通蠻亂的，交通號誌也不太明顯，而且司機都愛按喇叭，只是車速不像台灣那麼快啦！從我們社區坐到第一郡計程車車資約七~八萬，若搭社區接駁巴士是八千元，公共汽車是三千元，想當然爾，若非特殊需要，公車就是我們的首選呀！

蜘蛛人

2008-10-02T23:00:00.007+08:00

▲這一兩天從窗戶望去，就會看到二仙蜘蛛人，在對面外牆上上下下的，原來是油漆工人！

▲蜘蛛人的線固定在頂樓。

▲從我這邊的角度，他們看起來好像就只坐在板子上而已，防護措施應該是有的吧？？！不知道台灣的油漆師傅是怎麼做的？看越南外牆油漆施工方式，真讓我捏把冷汗啊~~~做這行的膽子要很大才行喔！不容易！

▲中午時分，蜘蛛人工作告一段落，休息去也！

逛逛大賣場METRO

2008-10-01T11:01:00.007+08:00

這是目前我們唯一知道的大賣場，可是它遠在第二郡，（第六郡也有分店，但沒去過）。第一次去是剛到越南時，老公的表弟開車帶我們到這買家用品。進去需要會員卡，聽說得是公司行號才能辦卡咧！表弟很阿莎力的給了我們一張，所以前陣子我們就再去一趟。

我們在濱城市場對面的西貢巴士站搭56號公車，下公車後不遠處就到了（但距離回程的站牌就有距離了呢~~）

很久沒逛大賣場了~很開心~~我覺得它裡面賣的女裝不錯！法國麵包也只有這邊超市一半的價格！！出入口處停有許多等待客戶的計程車。因為我們是搭公車來的，沒辦法帶太多東西，所以只買一點點而已囉！

出口處核對帳單及貨品。工作人員穿著黃色越南傳統長衣！我最喜歡看越南女生穿著長衣了，很多商店甚至醫院的人員都以長衣當制服，好有異國風情喔！

九二國慶

2008-09-17T15:21:00.009+08:00

九月二日是越南的國慶日，八月底我和老公去第一郡時，街上就開始佈置得紅咚咚地！

▲譯：越南-胡志明萬歲

這棟建築物就在濱城市場圓環旁。「萬歲」這兩個字……很久沒看到了耶！

▲譯：八月革命精神暨9月2日國慶萬歲

越南從1883年《第一次順化條約》起，成為法國的「保護國」，實際上是受其殖民統治。1940年9月，日軍開入越，先是軍事佔領，同時保留法國殖民政府。及後於1945年3月9日發動政變（三•九政變），驅逐法國官僚，操縱阮朝末代皇帝保大為傀儡，全面控制越南。與此同時，以胡志明為首的越南獨立同盟會（簡稱越盟），一直尋求機會擊退日軍。1945年8月，日本節節敗退，越盟發動「總起義」，在全國各地進攻日軍，史稱「八月革命」，最後順利地控制全國。八月革命取得成功後，越盟決定成立越南民主共和國時，胡志明便親自擬草《獨立宣言》，並在9月2日那天，宣讀了《獨立宣言》。（資料來源：維基百科）

▲譯：熱烈歡迎八月革命63週年紀念暨越南社會主義共和國國慶

（以上中譯都是我自己查字典翻的，希望意思不會差太多！）

▲ 國慶日當天星期二，國定假日，我們沒有到其他地方去，所以不曉得是否有其他慶祝活動？倒是看到社區附近的商店都掛上國旗！

▲連每部計程車車頂上都插小國旗，一起普天同慶呢！

波蘿蜜干果

2008-09-06T21:04:00.009+08:00

這款可是越南有名的零食：香、甜、脆，非常好吃，風味跟新鮮的波蘿蜜很接近！我一吃就愛上它了~~它也是大家回台伴手禮熱門商品！

這是我們常吃的品牌，左圖是100g包裝，售價VND$14000，另外還有250g、500g等不同份量包裝。

因為果乾太好吃，所以跑到附近的超市，買剝好的新鮮波羅蜜吃看看，從此它變成我最喜歡的水果之一！

波羅蜜的子很大，可以把它蒸熟後，剝掉外層褐色皮沾點鹽巴直接吃，味道很像菱角，好吃！或是把它和排骨湯一起煮，也不錯！哇~~連肉帶子都能食用，感覺好超值喔！

夢想家機場

2008-09-03T17:21:00.005+08:00

8月25日返越那天，在桃園機場裡往登機門的走道，看見這座金字塔型燈箱，上頭停滿了許多手繪紙飛機，原來是為慶祝桃園國際航空站三十週年站慶「彩遊飛揚」特展。
數大便是美，一整面紙飛機視覺上本來就好看，真正去細看每一架飛機，都畫著可愛的小圖案，想到子孩們認真構圖、著色的模樣，內心溫暖了起來。

內文：
「孩子的夢想，是藏在心底一顆顆美麗的鑽石。
西元兩千零八年，我們透過色彩的流轉與線條律動，在紙飛機上乍見桃園縣兩千三百多位小朋友心底璀璨的夢想，猶如鑽石般閃耀光芒。現在，我們更將孩子們的心血結晶，打造成一座夢想家機場，驕傲地向全世界展示台灣兒童的創作藝術，以追求夢想的渴望為動力，讓機場成為孩子勇敢逐夢的起點，航向幸福的未來！」

回台一週

2008-08-29T17:40:00.003+08:00

我們平均三個月可以回台灣一次，上星期第一次休假回台，超忙的~~主要是有很多証件要辦、加上舊疾看醫生（越南看病超貴，醫療素質還沒台灣好），一整個禮拜就在東奔西跑中渡過了！

我到台灣的第二天，手腕內側竟然開始長疹子！且待在家裡老想去開冷氣。很多人印象中越南很熱，實際上台灣的夏天比越南溼熱很多。胡志明市現在適逢雨季，（雨來得快去得快，一天最多只下一場一小時左右的雨），涼快且意外的乾爽，連怕熱的老公晚上睡覺時，只要開電扇的最小風速就夠了，而我就得蓋薄被，不然半夜會冷耶！

現在住在國外，才深刻體會到台北真是個好地方：什麼都有、什麼都方便。同樣當家庭主婦，在台北就有許多事可以做、許多地方可以去；在胡志明市，選項很少，加上沒小孩的事要忙，不夠宅的人可能待不住呢！

不過還是很高興有機會到台灣以外的國家，體驗不同的文化與生活、向其他國家的人學習。很珍惜這趟人生中特別的經驗喔！

訂便當囉！

2008-08-12T18:20:00.006+08:00

有時候家庭主婦不想做飯，訂個便當也挺經濟實惠的喔~
▲還好本社區一間小吃店有便當外送服務！即使一個也外送喔~~便當盒是塑膠製的（需收回），附送水果，幾乎每次都是香蕉耶！這裡的香蕉雖然外表青青的，其實都已經成熟囉~還蠻好吃的！

▲這是雞翅便當，越盾15,000元（約台幣30元），不錯吃！通常我們點個主菜，他會配個菜及附一包蔬菜湯（左下）、一小包水水的辣椒醬、一條紅辣椒（真愛吃辣的國家^_^）、包裝牙籤一支、湯匙&叉子一附。沒有筷子，所以都用自家的筷子，其實湯匙我也用自家的，因為附的餐具不好用。

▲這是烤豬排+荷包蛋便當，越盾20,000元（約台幣40元），不錯吃！白飯蠻多的，每次都吃不完，我會把它留著放冰箱；小辣椒也留著放冷涷庫，做菜時可以用，不必另外買啦！

▲空的便當盒放在家門口就可以了，沒錯，放著就好，小吃店會派人來收滴！

那……我用越語訂便當嗎？沒有啦！不才我還沒到那程度！老闆娘會說中文啦！哈哈！

這也是肯德雞

2008-08-11T17:51:00.013+08:00

在胡志明市沒有國際連鎖的「麥當勞」,速食店只看到「肯德雞」及在台灣消失很久的「儂特利」（LOTTERIA）。

▲社區附近就有一家KFC，常常經過卻從未光臨。它的對面就是「儂特利」。

▲倒是第五郡的這家KFC吃了兩次，它在安東廣場旁邊，想當然耳，就是我們逛安東廣場及安東市場的用餐之地囉！市場裡裡外外當然小吃店很多，但每次還是走進KFC啦！

▲這家店一、二樓都有用餐區。我們點的漢堡套餐，每份越盾46,000元，我想是比台灣便宜啦！台灣的KFC我粉久沒吃了ㄋㄟ！就是因為好貴喔！KFC我最喜歡的就是咔啦雞腿堡，好好吃！

▲看圖找不同！（1）可樂用玻璃杯裝耶！（2）蕃茄醬是一整瓶放在桌上給客人用（3）還有辣椒醬一瓶（4）托盤上以二個白色盤子放漢堡及薯條，台灣速食店都是放一張自家廣告紙而已。

一開始覺得這樣有點怪，但想想其實人家也蠻環保的耶！

羅望果（羅望子）

2008-08-07T16:02:00.012+08:00

越南有許多食物在台灣看不到~每天買菜相見不相識~於是透過網路搜尋、越文老師協助及神農嘗百草的精神，漸漸有了一些了解……

▲這個棕色的豆莢稱為”羅望果”或”羅望子”，有人戲稱為「狗大便」，不要被這個綽號影響喔~它真的真的很好吃~酸酸甜甜~有點像仙楂或梅子，我把它當成最衛生的蜜餞。

老師說這是從泰國來的，新鮮的羅望果呈綠色，棕色是晒乾的（我至目前還沒看過綠色羅望果）。越南本土的比較酸，在市場可以看到一小包一小包剝好的羅望果，用於烹飪調味，食譜上說的”酸子”應該就是它！我買的這包羅望果，越盾9,400元，挑掉殼已破損的部份，只剩半包啦~

▲羅望果的果肉，每一節裡都有籽。超市還有羅望果肉的各種加工蜜餞，當然還是自己剝最安心啦！

▲這麼好的風味當然嘛要製成果汁囉~~沒有烏梅汁沒關係，羅望果汁也是很好的選擇呢！飲料一瓶越盾4,100元。羅望果的外型不美，包裝上的圖案都要修一下，哈哈！真可愛~

▲羅望果英文是Tamarin。糖果一包越盾12,000元，也是酸酸甜甜好滋味喔~~讓我想起台灣有一種包著話梅的黑糖糖果，比這個更好吃些！這部份我認為台灣糖果略勝一籌！YA！

安東市場 CHO AN DONG

2008-08-05T21:51:00.005+08:00

安東市場離安東廣場很近，僅幾步之遙，販賣南北貨、五金、成衣、禮品等等！

▲安東市場外觀，比較舊啦！但比我想像的乾淨耶。

▲裡面的手扶梯（右圖）已不供電了，要自己走！

▲B1有很多南北貨、五金雜貨、小吃等等。越南名產大部份這裡都買得到，而且價格比第一郡濱城市場還便宜，濱城市場位於市中心，是專門賣給觀光客滴！

▲F1賣的是成衣及訂製服，走道很小，悶了點。不過老公在這裡有戰利品－買了一件不錯的運動上衣喔！八萬越盾（約台幣160元），我們兩個不太會殺價，以這個價錢買到就蠻開心的，殺價高手到這裡應會很過癮才是！

▲樓上有些禮品店及零星的服飾店

比較安東廣場和安東市場，我喜歡逛後者~~同樣有服飾區，加上那些琳瑯滿目的乾貨食品及五金雜貨，有一種挖寶的樂趣呢~~

安東廣場 AN DONG PLAZA

2008-08-04T17:10:00.008+08:00

通常我跟老公逛街都跑第一郡，但聽說第五郡有許多華人，其中”安東市場”非常有名，於是我們決定坐公車去安東市場看看~

我們研究好公車路線圖就出發了！到安東市場要轉兩班車：從第七郡阮文靈大道搭102號公車到第一郡濱城市場對面的公車站，再轉搭45號公車到第五郡安陽王路，然後走上一小段路，有點小麻煩~~不過這樣比搭計程車便宜很多，反正不趕時間嘛！二個人轉二班車來回共約台幣48元而已。第五郡果然不愧被稱為華人區，商店招牌上除了越文還有熟悉的中文，好感動喔~~

▲為什麼名稱是”安東廣場”呢？一到這兒感到很疑惑？！後來才知道這是新蓋的新安東市場，再往下走一點點才是舊的安東市場啦~這裡也很好逛喔~

▲騎樓下有咖啡座，廣場邊也停了很多摩托車~

▲一樓有燈飾店及很多家金飾店

▲還有很多包包店、鞋店。我在這邊看到幾個包包還不錯~但蠻貴的~店員也不太給殺(不知是否因為我是外國人？)懶得討價還價就只好純逛街囉~

▲手扶梯上去二樓一整層都賣服飾類商品。

▲三樓賣許多禮品，有中文標示、大部份店員也會說簡單的中文~~

話說越南女生上衣大部份是大領口或低胸，有些是質料不太好……，看起來不錯的衣服就比較貴，但價格與品質不成正比，買不下去。到目前為止我在越南只買了一件上衣，是在第一郡的Saigon Square買的，蠻便宜不到台幣二百塊。越南這邊很多服飾店兼賣布可為客人量身訂做衣服，我還沒試過呢~~我目前還是打算回台灣趁夏季折扣採買~比較喜歡台灣的衣服、品質也比較好啦~~

疾風知勁草

2008-07-30T13:40:00.010+08:00

「我們現在在路上，待會就到教堂了！」七月十三號的安息日一大早，接到玉草的電話，她和她的家人租了一輛車從她家開到胡志明市。「我們凌晨二點就出發了！」哇~~也就是說，她們這趟車程要六個小時耶~~~

和越南籍的玉草相識，是在台灣雙和一支會寶玉姐妹免費教授的美容保養課中，但僅相處幾週後我就搬到越南。她告訴我她家在胡志明市外比較鄉下的地方，我地理差沒什麼概念，萬萬沒想到這麼遠啊~~~~

▲這次相聚份外開心，有”他鄉遇故知”的感動~（其實是我的他鄉，玉草的故鄉啦）玉草變得好漂亮~我和老公在越南待了二個月，已經晒成一對小黑人了。

▲左起：玉草的爸爸、媽媽、玉草、玉草的姐姐。

玉草的姐姐及媽媽也都是教友，她們這次家庭一行人大大小小共十一人。玉草對神的信心，真的很讓我佩服！超開心有這麼棒的好朋友呢！

夜遊西貢河

2008-07-16T16:28:00.011+08:00

上週老公和同事聚餐時，乘機當跟班，終於有機會到西貢河一遊~~其實平常白天看西貢河也沒什麼特別，只是既然來到胡志明市，沒去好像有點小遺憾耶~

當晚的行程就是到遊艇上用餐+遊河，這艘船上的服務生都穿著水手服~感覺很不錯喔~

上菜速度頗慢，不過太快也沒用，因為八點半船才會啟航滴~所以就慢慢吃囉~船上有歌曲演唱及音樂演奏，還有魔術師到各桌顯身手……啊這個要另外給小費~

開始遊河時才發現，碼頭附近樓房霓虹燈是最漂亮的部份，一離開碼頭，漆黑的夜裡除了偶爾零星的建築物有燈光外，能看得到的只有各國的貨櫃貨輪，所以大部份的時間，都望著貨輪裝卸貨及猜測它來自哪個國家……呃……真是……令人意外的風景……

無論如何，既得利益者還是跟老公度過了一個美好的晚餐時光啦！呵呵~

我們窩在這裡

2008-07-09T14:31:00.011+08:00

剛到越南的第一天就密集的看房子，每戶裝潢都不同，有二房或三房，小家庭人口簡單沒差啦！倒是有些房子面對馬路或遠處有工程的，老公都不考慮，吵了點，偏偏這些房子都特別漂亮耶~我們這戶房租要價約台幣二、三萬之譜呢~還不含稅喔~

▲歡迎光臨啊~~這是玄關處

▲一進門就是廚房，這裡大部份房子的設計皆如此！每次煮飯的時候，連客廳都熱起來了~

▲我們家為狹長型，一眼就看盡廚房、餐廳及客廳啦！左邊通往房間及浴室。家具都是房東的。

▲從另一個角度看~整間大概二十幾坪~

▲我蠻喜歡這個餐桌~除了吃飯，還可當書桌、甚至取代客廳的功能~可惜光線暗了一點。

▲窗戶旁的座椅，若拉起窗簾就像個秘密基地。可以在這裡賞雨、看夜景。

每戶住進來後，慢慢的會發現房子有許多問題，像淋浴間漏水、冷氣滴水、燈管壞掉、瓦斯爐不易點燃等等，一個月內房東都會支付修繕費用。老實說，感覺這裡的技術人員也不是非常專業耶……。不要以為只有Sky Garden的房子這樣，連比這裡更高級的社區也是問題多多~不知該說什麼？因為這邊的社區都是近幾年才蓋的，並不是老舊的房子啊~唉~比上不足比下餘啦！如果連富美興的房子品質都如此，不知一般的越南民眾住屋品質如何？

還好目前使用上都OK啦，希望未來一切順利呀~~

Sky Garden

2008-07-07T22:16:00.013+08:00

第七郡富美興有許多美麗的別墅及社區，我們的社區名稱是Sky Garden，屬平民等級啦，我很喜歡這裡的生活機能。

▲從遠處看Sky Garden，一群高樓

▲樓下有商店、美容院、才藝班、SPA、洗衣店、書局、房屋仲介……。這裡很多韓國人，一些店家有韓文標示，附近也有韓國食品商店及餐廳。

▲寬敞的中庭，是許多媽媽小孩活動的地方。除了這裡，往裡面走去每棟之間也有庭院。有時候和老公吃完晚餐就在這散散步，風很涼、超舒服喔！(拍照時值中午~所以沒人)

▲我們家樓下的庭院

▲從公寓窗外看到的風景

▲社區附設球場及泳池，需付費

這邊是Sky Garden第一、二期，遠處建商正在進行第三期工程。這些房子品質……嗯……還是台灣的好啦！悶的是房租漲幅很可怕，一年後每月租金再調高個幾百美元都有可能，明年是否仍住這就不得而知囉！

看電視解鄉愁

2008-07-03T15:27:00.008+08:00

有一陣子沉迷於看電視~在台灣的家沒有裝設第四台，來到這裡突然像解禁般看個不停。

這邊共有78個頻道，每月費用(目前)是18萬越盾。語言有：越語、英語、韓語、中文、印度語，有些猜測可能是法語及印尼語。可以收看到台灣的中視、民視、中天亞洲台、東森新聞ASIA，以及北京腔的鳳凰衛視、CCTV等等。平常愛看的HBO、Discovery、National Geographic、Travel&Living在這裡少了中文字幕協助，只能鴨子聽雷（嗚~嗚~~）。

在迪士尼頻道常常重覆播著「Hannah Montana」的演唱會預告，不知不覺就愛上這個可愛的小女生。原來她叫”Miley Cyrus”，主演的單元劇叫「Hannah Montana」（孟漢娜），能演能唱、活力四射、慧黠可愛、青春無敵的模樣我超喜歡，上網查尋才知她早在美國紅透半邊天了呀！因為語言的隔閡，懶得守著影集才沒陷下去……這大概是破英文唯一的好處吧^_^。
瘋電視的熱情已經過了，除了偶爾看看台灣的新聞及美國職棒外，現在我跟老公唯一會準時收看的是中視「超級星光大道」。每個禮拜五晚上，我們會拿出所有零食一邊吃一邊看（這一天也是公開開放給老公吃垃圾食物的時間）！我常常會不停的跟老公發表我對星光幫及PK對手的看法，老公受不了的時候就會說：「謝謝琇婷老師的講評」。

最後，想要說的是……加油！簡鳳君加油！我看好妳喔！”加油！好嗎！？”

簡鳳君~只找到這張小照片~網路上大部份都是影音檔~

聖餐聚會演講

2008-06-30T23:35:00.003+08:00

昨天安息日，我們家庭在胡志明分會聖餐聚會中演講。

這很困難耶！因為我的英文太差，根本無法直接以英文演講。分會成員來自：美國、匈牙利、瑞士、韓國、台灣及越南本地，主要語言是越文及英文。所以在好幾個禮拜以前，就開始拜託精通英、越、中文的美國人David幫我做現場翻譯。David及他的越南籍姐妹Hoa是分會裡唯二會說中文的教友，Hoa說她只懂中文簡單會話，演講中提及的教會專有名詞得靠David才行。還好David是個超級大好人，一口就答應了。

在台灣也做好幾次演講了，然每一次的邀請仍令我戰戰兢兢。寫了幾天草稿老公還是說：「再多一點啦！」，看來忙碌的老公也陷入苦戰。好不容易才擠出一張A4的見證，順稿時還來回考慮該在哪斷句，方便David做口譯。

星期日一早，計程車司走了一條不塞車的路段，雖繞遠路但還是提早把我們載到教堂。一切和平常一樣，教友們互相打招呼、傳教士過來握手寒暄，不一樣的是我心裡緊張得不得了，因為還沒看到David一家人。

星期六E-MAIL演講稿給他的時一切都還OK。他們家庭前二週沒來聚會，然而既然答應我了，我想他們今天會出現才是。時間一分一秒的接近，開會詩歌就要唱了。我不斷望向大門，一邊以求救的眼神看著老公，老公幫我撥了電話給David，David說：「十分鐘就到」。

開會詩歌、開會祈禱、會長團事務報告、聖餐詩歌、領受聖餐……救命啊~會長已經在報告演講順序了，我是第一個耶！此時David連影子都沒見到，怎麼回事啊？該不會王姐妹第一次在越南的見証分享就開天窗吧！我心裡已經在盤算是不是直接衝上企跟會長說明原因，還是請老公先上去講他的英文見證，順便幫我跟會長解釋一下。不行了，會長已經在喊我名字了，怎麼樣都得先上前去。

我怯怯的站了起來，臉上帶著尷尬的笑容，舉歩維難。緩緩移動第一步，企圖以慢動作拖延時間，眼角忍不住盯著大門，心裡抱著最後一絲絲希望，天父救命啊……。ㄟ？Hoa！是Hoa耶！接著進來的是David！高高的身影光芒萬丈閃耀無比！YA~~~！我幾乎要跳起來歡呼了！

「各位弟兄姐妹早安」「Good morning，brothers and sisters.」等一下！ David弟兄你怎麼說英文啊？經由會長提醒，David像電視遙控器切換頻道般，馬上將我的見証改以越文版呈現在大家面前。

請容我說明一下，本分會基本上是以越文為主，而人數頗多的非越南籍教友只要載上無線耳機，就可聽到台下專人的英文翻譯；如果教友以英文做見証，譯者就一起站在台前做越文口譯。我這次以中文做見証，David在我旁邊翻譯越文，台下另有一人將David的越語再譯成英文傳達給載耳機的教友們。昨天越翻英的是美國籍弟兄Arron。

教友們熱心的服務及會後對我們演講的鼓勵，都讓我跟王弟兄感動不已~。

晚上臨睡前，突然想起白天演講時太緊張，忘記把麥克風給David，一個人霸占著，「我講得再大聲有什麼用？反正他們都不懂中文」我對身旁的老公說，老公安慰我：「沒關係啦，他們應該都聽得到他的聲音，而且妳大概是第一個在這教堂用中文做見証的教友，讓他們聽聽中文的見証啊！」果然是我的好老公。

離開台灣更深切的感受到，這是神真實的教會，不管在世界上哪一個角落，神都看顧著。我們和胡志明分會的教友都來自不同的國家和文化，卻又那麼相似，我想是福音的力量，讓我們每個人的心可以靠得那麼近。感謝神及分會的教友，使我們在越南的每個安息日，都充滿喜樂與感動。

這就是我們聚會的教堂,蠻美的厚~

點名遊戲

2008-06-26T22:34:00.000+08:00

今天上品秀的部落格才知道自己被點名耶~

遊戲規則：
被點名的要在自己部落格寫下自己的答案，去掉一個不喜歡的問題，再加上一個自己的問題，仍組成20個問題後傳給其他8個人，列出其他8個需要回答問題的人的名字，被點名的人不得拒絕回答問題，完成遊戲的人將永遠得到大家的祝福。

乍看這些題目感覺是年輕單成玩的遊戲耶~不過我還是要寫啦~因為品秀是我的超級好朋友啊~^o^~

1. 你認為分手男女朋友還能做普通朋友嗎？
答：可以啊~

2. 最近最悶的事？
答：某件事使得探險胡志明市的進度停擺！

3. 你喜歡目前的生活嗎？
答：很喜歡~

4. 最喜歡那裡的美食？原因？
答：台灣耶~不知道是習慣還是怎樣？

5. 說出點你名人的三個優點（不可刪除題）
答：為夢想勇往直前的勇敢女生、努力上進的好青年、溫柔可愛的大眼美眉

6. 最想珍惜的人/事？
答：家人的健康與平安

7. 現在最想擁有的是什麼？
答：語言的恩賜

8. 你的夢想是什麼？
答：全家人都在福音中持守到底、和老公成為夫婦傳教士、有能力幫助別人

9. 過去十年最開心的時刻？
答：身邊有許多好朋友、洗禮、聖殿婚姻

10.戲院看戲時遇到最討厭的事？
答：有色狼

11.目前最希望的事情？
答：希望廚藝變好！

12.如果時光倒流十年，你能改變一件事情，你會作什麼（或什麼都不想改變）？
答：不想改變什麼。仔細回想，任何事發生都有它的意義，不管好的壞的，都學到很多。

13.最近很投入熱衷從事的事情？
答：學習越南語

14.接下來最想去旅行的國家和城市，為什麼？
答：哪裡都可以，只要是跟老公一起。我記得維君說：最好玩的地方，就是跟老公一起去的地方。我要見証這句話是真的~

15. 如果可以自由選擇，你想住哪個國家/城市？
答：天氣好又安全的地方

16. 內心的黑暗面
答：常常被撒但誘惑

17. 你最喜歡的消遺是什麼？
答：逛街~呵呵呵~

18. 舉一例你如何向親近的人(或朋友)表達愛意的方式？
答：講話（打電話）、寫e-mail、MSN吧~

19.如果沒有任何條件限制的話，你最想從事的工作是什麼？為什麼？
答：有智慧的媽媽。一個人的性格、習慣、價值觀……等等等，受家庭的影響很大，所以我覺得媽媽這個角色很重要。

20.什麼是你現階段最重要的事？
答：懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！懷孕！

點名時間到！來：錦枝、佳君、怡屏、思慧、瑄慧、丹蘋……點不出來了，大部份的好朋友都沒有部落格，有部落格的不知以前玩過了沒？如果寫了我會很開心，因為可以更了解妳們，不寫的話……我對妳們的祝福也不會減少的啦~哈哈！

萬元起跳的午餐費

2008-06-24T21:06:00.000+08:00

現在才比較習慣使用越南盾了。台幣：越南盾匯率約為1：500，所有東西的價格瞬間多了好幾位數。剛開始，數學不靈光的腦袋常來不及換算，掏錢付帳時得一再確認，因為每張鈔票都好幾個零嘛。

印像中越南比台灣落後，東西比較便宜。可惜並沒有！主因是我們住的區域－第七郡富美興，居住了外國人、越南富人及官員，表弟說這裡就像台灣的〝信義計畫區〞，可想而知物價也給它不客氣的貴起來。老公的越南子公司在第一郡，第一郡是觀光客最多也是胡志明市最繁榮的地方剛來時基於衛生考量不敢嘗試當地一般小吃店，但餐廳又不比台灣便宜，每天午餐這樣花下來終於吃不消了，老公竟然願意開始帶便當咧~

前些日子老公試著跟越南同事去吃路邊攤，意外發現腸胃的適應力比想像中還強，沒事耶~而且價格只要12,000越盾喔！一位來越南很久的外國教友說，他每天的午餐只要1美元，看來要深入民間及有強壯的腸胃，就能在越南花最少的錢填飽肚子。

不過話說回來，越南人喜歡加味精，這裡的各超市貨架上都可以看到味丹味精，自己煮還是最健康衛生的啦~

越南新鮮人

2008-06-22T20:30:00.000+08:00

哇~來越南一個月了，有很多新奇的事物想跟大家分享呢！

前陣子老公上班都帶著NOTEBOOK，現在辦公室的電腦裝設妥當，NOTEBOOK終於可以任我使用了！但是~還沒喔~月初發現我們這個租屋處的網路費用是浮動的，所以只好節制上網時間……，待我們反應要變更為固定費率，仍要等到七月才能任意悠遊網路！！

胡志明市的天氣超好，天天都是艷陽天，熱歸熱，但一直都有風喔！這個季節通常下午或傍晚會有雷陣雨，像小颱風一樣風大雨大，約持續一個小時後就放晴，很率性呢~

我一到胡志明市的新山一機場就對越南很有好感，但去旋轉盤拿行李的老公可不這麼認為，因為一堆人擠在那，毫無秩序可言~

我會陸陸續續將我們在這邊的生活與大家分享滴~也希望你的生活能夠快樂平安喔~